每天早晨一杯燕麦有可能让你的比别人年长好几年；多不吃深海鱼有可能让你患上的几率大大降低。“美国新闻网”近期文章认为，防治疾病最有力的武器不是打针出院，而是我们每天都要面临的一日三餐。为此，他们找来全美最顶级的22名医学营养专家，对全球食进综合评分，并根据其营养价值、防治疾病的起到入名列。每种取食不仅还包括早中晚餐，还包括一天中该不吃什么样的零食。

本期，我们投票决定综合排名前三位，以及在防治、病方面的最佳菜单，请求国内营养学家为您一一理解。世界最佳的三种取食方式美国心和血液研究所以及美国国立公共卫生研究院引荐的DASH食方式和TLC食方式，与我们所熟知的地中海取食方式一起，被专家们推选为世界上最身体健康的三种取食方式。1.DASH食：这是全球医学界首次获取的最具体的升压取食。研究指出，只要遵循这一原则，2周内血压不会显著上升，8周可少不吃一颗降压药。

取食原则：多不吃全谷食物和蔬菜。这类食物含有纤维、、和，有助掌控或减少。有助于不吃髯禽肉和鱼类将有益。

爱吃甜食的话，就多吃水果，拒绝接受饭甜点。容许食盐，最差以等调味和代替额外食盐。引荐食谱：早餐，一份燕麦、一根和1杯低脂牛奶。

午餐，一个全麦面包在、、沙拉（、西红柿）。零食，杏仁（盐）、腊和半杯脂糖水果酸奶。晚餐，85克、汤、青豆、土豆、、一个、1杯低脂牛奶。

专家评论：卫生部身体健康教育首席专家、全国心血管病预防科研领导小组副组长洪昭光教授说道，遵循DASH食原则的同时，“一豆三子一米”也是很好的辅助升压食物，还包括、松子、榛子、葵子、生米。这些食物中非常丰富的和能起着中和的起到，对付由所引发的血压增高和。2.地中海取食：有益和身体健康、避免癌症和掌控。

取食原则：尽量少不吃红肉和糖，多不吃果蔬、和鱼类、坚果、全谷食物等，晚餐喝点红酒。引荐食谱：早餐，一杯酸奶、和。午餐，绿色蔬菜和一个西红柿、一份主食（米饭、面条）、白开水。

零食，杏仁和生。晚餐，、全麦面包在、一小杯红酒专家评论：高级宋新告诉他记者，坚果和中都含有不饱和酸，尤其是所含的欧米伽—3酸，能很好地防治心脑血管疾病。3.TLC食：全部使用较低食物，在减少低上十分有效地，坚决6周，可将怕水平减少8%—10%，因而尤其有益提高心血管身体健康。

取食原则：和切勿去皮食用，所含过于多饱和状态的红肉最差吃。多吃水果和蔬菜。防止全脂牛奶制品、肥以及油炸食品。

引荐食谱：早餐，燕麦、咖啡或低脂牛奶。午餐，、米饭、。零食，葵子、糖酸奶。晚餐，米饭、。

专家评论：宋新指出，该食谱的配上较好，搭配低脂牛奶和糖酸奶可增加和糖的摄取，而燕麦能减少可溶性的摄取，晚餐自由选择素食则防止了和在体内的储存。最佳病食病患者的最佳食谱，由美国知名营养学家迪恩·奥尼石设计而出。其取食原则是：必要不吃点，补足身体健康瘦肉蛋白和欧米伽—3酸。

可少量不吃点全麦食物，多不吃各种蔬果，禁令大量喂食炸鸡和饼干等不身体健康食物。引荐食谱：早餐，两个鸡蛋清油炸蔬菜、半杯脂牛奶、1全谷面包。午餐，西红柿汤、。

零食，18克黑巧克、10颗杏仁。晚餐，85克、生菜、面包、酒。专家评论：我国心脑血管发病率大幅提高，原大内科常务副主任兼任心内科主任徐成斌指出，这与国人吃盐过多有关。

心血管病患者可以向欧美人自学，待食物上桌再行根据个人口味特调料。徐成斌还回应，、西红柿都能起着软化血管的起到，按照国人的食习惯，午餐可以要一个荤素同炒的菜，而且多项研究证实，每天晚上一小杯红酒能对心血管起着维护起到。最佳取食这是美国梅奥医院发售的食方法，重点在于减低体重，掌控。

坚决两周可2.7—4.5公斤。取食原则是多不吃蛋白、、金枪鱼等含有的食物。

有研究指出，这些食物对于预防前期综合征有相当大起到。不要边看电视边睡觉，否则更容易导致体重增加。

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